Chiang Mai è una delle città imprescindibili dell'Asia, celebre per i suoi mercati di prodotti freschi, i sontuosi templi d'epoca e la vivace vita quotidiana. Avrai l'opportunità di avventurarti fuori dai sentieri battuti della «Rosa del Nord» per scoprire lo stile di vita delle comunità locali pedalando da villaggio a villaggio, da monumento a monumento nella valle di Chiang Mai.

Il percorso classico

Un'escursione autentica

Il percorso classico denominato Co Classical è un'esperienza autentica guidata che ti immergerà nel cuore di un ecosistema rigoglioso e caloroso, permettendoti di scoprire Chiang Mai nei suoi aspetti più affascinanti. Mentre apprenderai molto sugli aspetti storici, culturali e creativi della città, le alte montagne sublimeranno il paesaggio offrendoti viste panoramiche mozzafiato.

Dopo la partenza da vicino alla celebre porta Tha Phae di Chiang Mai, ti avventurerai immediatamente fuori dalla strada principale per inoltrati nelle piccole strade tradizionali con la tua guida. Resterai affascinato dai numerosi templi che incontrerai lungo il cammino, così come dai mercati e dalle viuzze nei quartieri più affascinanti. Sullo sfondo, le montagne si ergono sopra i bellissimi edifici per offrirti un paesaggio radioso.

Rimarrai sorpreso nel notare che Chiang Mai ha un ritmo di vita diverso dal resto del paese: più lento, più sereno. Sarai accolto da abitanti estremamente calorosi che spesso dimostrano un'ospitalità e una generosità senza pari. Osserverai probabilmente le comunità provenienti dalle tribù montane mentre si dedicano alle loro occupazioni, spesso artigianali, sui sentieri dove pedalerau.

Durata: 3 ore

Il percorso per i foodies

Un itinerario fuori dai sentieri battuti

Il programma ampliato denominato Co Combo, più lungo di un'ora rispetto al programma Co Classical, ti permetterà di scoprire una parte più remota di Chiang Mai. Avrai la possibilità di passeggiare attraverso il mercato molto animato lungo il fiume Ping e potrai assaporare i sapori straordinari della cucina thaïlandaise del Nord durante il tragitto.

Il percorso inizia vicino ai fossati delle antiche mura di Chiang Mai. Pedalando attraverso la città, osserverai la quotidianità serena dei suoi abitanti. Allontanandoti dalle antiche fortificazioni, andrai incontro all'animazione e all'atmosfera dei mercati tradizionali thaïlandesi, dove gli odori e i sapori sono molteplici e piacevoli. Passeggiando da una viuzza all'altra, passerai accanto ai frutti più esotici e potrai fermarti ad incontrare i locali nelle piccole botteghe per dedicarti alla degustazione di una sorprendente varietà di deliziosi snack o per sfidare le tue papille gustative.

Il fiume Ping e il suo antico ponte

La tua guida ti porterà ad attraversare il ponte sul fiume Ping, un importante affluente del fiume Chao Praya. Un tempo, i thaïlandesi utilizzavano questo ponte per trasportare tronchi di teak verso Bangkok. L'attraversamento ti condurrà sulle sponde del fiume dove potrai scoprire un ambiente molto tranquillo e diversi splendidi templi buddhisti in stile Lanna, costruiti in legno di teak. Qui avrai la possibilità di rinfrescarti con piatti tipici in un ristorante appartato e accogliente. Ritornerai quindi al punto di partenza dopo aver potuto contemplare un aspetto della vita e i magnifici scenari della cultura del Nord della Thaïlandia.

Durata: 4 ore