Immersione nel Paese della Teranga

Questa giornata rimane libera al gîte.

Partite poi in camion 4x4 per attraversare le dune di Dakar e raggiungere l'immensa spiaggia della Grande Côte. Vi viene proposto un pranzo barbecue di pesce, con tempo per fare il bagno prudente nell'oceano e rilassarsi sulla spiaggia.

Sono proposte diverse attività facoltative:

• Giro a cavallo (1h30 : 20 € ; 3h : 30 €), lungo la laguna fino alla spiaggia con ritorno attraverso le dune, o nella savana

• Giro in fat-bike (1h30 : 20 € ; 3h : 30 €), intorno al lago sui sentieri o alla scoperta dell'antico corso del lago

• Giro in quad (1h : 45 € ; 1h30 : 60 € ; 3h : 100 € / quad per 1 o 2 persone), tra piste di conchiglie, dune e spiaggia di Dakar, con tre percorsi possibili

Nel tardo pomeriggio, vi godete un'iniziazione alla percussione africana nell'atmosfera del tramonto, prima della cena e della notte.

Il Lago Rosa, chiamato in realtà Lago Retba, si distingue per il suo colore che può variare dal rosa al malva a seconda del sole e del vento. La sua forte salinità, di 300 g/litro, lo avvicina al Mar Morto.

Nel corso di questa giornata, attraversate il lago a bordo di una piroga saliera per incontrare i raccoglitori di sale, che estraggono questa risorsa naturale essendo ricoperti di burro di karité. La vostra guida locale vi fornisce anche spiegazioni sull'origine del lago e sul suo funzionamento economico.

Avrete inoltre la possibilità di provare l'esperienza della fluttuazione facendovi il bagno nel lago.

La partenza è molto presto per la visita del parco nazionale del Djoudj, presentato come la terza riserva ornitologica mondiale e santuario di più di 3 milioni di uccelli, tra cui pellicani, cormorani, anatre fischianti e fenicotteri rosa. Esplorate questo sito classificato dall'UNESCO a bordo di una piroga, nel cuore di paesaggi lacustri, di vaste canneti e di intricati marigot. Questa scoperta permette anche di osservare diversi rettili sulle rive, come varani, pitoni e coccodrilli, così come numerosi mammiferi quali sciacalli, scimmie, iene, gazzelle e facoceri.

Tornati a Saint-Louis, potrete godere di un pranzo tradizionale in un ristorante tipico della vecchia città, seguito da un giro dell'isola in calesse con la nostra guida locale.

Città più antica fondata dai Francesi nell'Africa occidentale, Saint-Louis fu anche una tappa dell'Aeropostale di Mermoz. Nel corso della visita, scoprirete diversi luoghi significativi del suo passato: la Governanza, la piazza Faidherbe, la Cattedrale, l'ospedale, la moschea nord e il ponte Faidherbe. Il percorso permette anche di osservare le numerose case dell'epoca coloniale.

La scoperta continua nel quartiere di Guet Ndar, con un momento di passeggiata per le strade per alcuni ricordi, poi dal mercato di Sor, in un'atmosfera africana colorata e calorosa, prima di raggiungere l'antica stazione in stile New Orleans.

Questa giornata vi invita a scoprire la vita quotidiana di una famiglia peul. Una breve passeggiata nella savana saheliana, tra dune e acacie, vi conduce fino a una concessione familiare.

Dopo i Salam Alikoum di rito e la visita della concessione, Abdou vi propone di accompagnare le donne nella preparazione del pasto tradizionale. Si recano prima al piccolo mercato locale per acquistare gli ingredienti, poi vi iniziano alla preparazione del Thieb bou Yap, piatto del Sénégal che assaporate a pranzo.

Il pasto si condivide all'usanza senegalese, con i villici, su una stuoia posata al suolo e attorno a piatti comuni.

Al termine della giornata, vi congedate dai vostri ospiti prima di rientrare a piedi al campo.

La giornata si prolunga con una passeggiata a dorso di dromedario nelle grandi dune, con una vista libera sul paesaggio.

Dopo la colazione, partite in veicolo 4x4 verso il villaggio seguendo i sentieri dei carri che costeggiando le dune, in un paesaggio saheliano punteggiato di acacie. Durante il percorso, la guida vi presenta le tecniche agricole utilizzate per produrre verdure negli avvallamenti delle dune, nonché il funzionamento dell'allevamento tradizionale di capre e pecore.

Passate quindi per Mékhé, nota come la capitale della scarpa, con una sosta per visitare alcuni negozi.

La strada prosegue verso Fatick e le sue saline, poi fino a Foundiougne, antica prefettura coloniale. Il pranzo è previsto all'ombra di una capanna sul bordo del fiume.

Continuate quindi fino a Sokone, porta del Parco naturale del delta del Saloum.

Al vostro arrivo, vi installate ai Barracudas, un ecolodge costruito su un'isola di conchiglie e aperto sulla mangrovia.

Il resto del pomeriggio rimane libero per approfittare della piscina che domina la mangrovia o della spiaggia in terrazza sul bordo del bolong. Vi viene offerto un cocktail di benvenuto sulla terrazza panoramica, prima della cena preparata da Lamine, chef della cucina, poi la notte sul posto.

Per questo ultimo giorno, potrete approfittare di una mattinata libera. Potete scegliere di rilassarvi in piscina, di godere della tranquillità del luogo, di prendere il sole sulla spiaggia ai margini del bolong o ancora di pescare dal pontile.

Sono proposte altre attività, in particolare una passeggiata di 2 ore a piedi o in calesse nella natura circostante con una guida locale, oppure una camminata in un piccolo bolong con bassa marea alla ricerca di tracce di mangusta o di iena, con la possibilità di avvistare piccole scimmie.

Alcune escursioni sono disponibili con supplemento, come la gita in kayak (1h30: 15 € ; 3h: 25 € / viaggiatore; 6h: 40 € / viaggiatore). Accompagnati dalla nostra eco-guida, partite alla scoperta dell'ecosistema della mangrovia, rifugio per numerosi animali marini, terrestri e aerei. Dopo un primo passaggio dal canale principale, entrate in un bolong tortuoso, accessibile soltanto a doppi o tripli canoe-kayak con bambino, che permettono di infilarsi nei passaggi stretti. Questa attività, accessibile a tutti, offre un approccio silenzioso al fiume e al bolong.

È inoltre possibile fare una gita in carro o a piedi per andare a vedere il grande baobab.

Il pranzo è previsto ai Barracudas. Nel tardo pomeriggio, potrete approfittare di un aperitivo in cima al cumulo di conchiglie situato accanto ai Barracudas.

Lasciate Sokone per raggiungere la Petite Côte. Il pranzo è previsto ai Barracudas oppure incluso nella vostra escursione opzionale.

Vi proponiamo, in opzione, un safari nella riserva faunistica di Bandia (opzione 55 € – base 4 persone). A bordo di un pick-up 4x4 accompagnati da una guida naturalistica, partite alla scoperta di numerose specie, tra cui rinoceronti bianchi, grandi cudi, orix, elanti del Capo, giraffe, struzzi, zebre, bufali, cobi, impala, facoceri e scimmie. È previsto anche uno stop presso la pozza dei coccodrilli.

Dopo il pranzo sulla Petite Côte, raggiungete Somone per il vostro arrivo e l'installazione in hotel.

Questa giornata è lasciata libera, con diverse escursioni proposte in opzione.

• Vi proponiamo in particolare una scoperta dell'isola dei gusci di Fadiouth (opzione 35 € – base 4 persone). Prendete la strada verso Joal, città natale del presidente Léopold Sédar Senghor. Situata di fronte a Joal, Fadiouth è un'isola formata da strati di gusci centenari. Quindi vi imbarcare in una piccola piroga a pertica che costeggia i parchi di ostriche e le paludi fino ai granai di miglio e al cimitero. La visita continua a piedi su un ponte di legno, poi nelle viuzze di Fadiouth e fino alla sua chiesa. Per tornare a Joal, attraversate a piedi il ponte di legno di 800 metri che collega l'isola al continente.

• Un'altra possibilità: Accrobaobab, con un percorso da scegliere e pagare sul posto. Situato nel cuore di una foresta di baobab, questo sito propone un parco avventura e diverse attività ricreative all'aperto. Il sito comprende anche Aquabaobab, uno spazio incentrato sull'acqua, la natura e i baobab, pensato sia per i piccoli che per i grandi.