Viaggio al chiar di luna, in tribù e al Laos!

Suggerimenti per l'itinerario di voli : (Voli prenotati a vostro carico, soggetti a modifiche senza preavviso da parte della compagnia aerea o delle autorità locali).

Per un itinerario di voli Thai Airways TG 931 alle 12h30-06h00+1.
Check-in dei bagagli per Luang Prabang. 

Partenza da Parigi sul vostro volo verso Bangkok (Tailandia).

Pasti e pernottamento a bordo.

Colazione in hotel, poi inizierete la vostra visita in bicicletta dei principali monumenti della città di Luang Prabang, iscritta al patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1995 :

Il Palazzo Reale diventato il Museo Nazionale, il Vat Mai, il Vat Xieng Mouane con il suo centro di formazione per i monaci e la casa del patrimonio (Heuan Chan Heritage House). Durante la nostra visita, passeremo davanti all'Istituto Francese di Luang Prabang che un tempo era la residenza dell'umorista Pierre Desproges.

Pranzo presso il ristorante Pha Khao Lao, una tavola dai sapori locali provenienti in particolare dalle specialità culinarie di Luang Prabang.

Questo pomeriggio, vi recherete al museo di etnologia (TAEC) che consente una migliore comprensione della diversità etnica del Laos e della sua ricchezza culturale. Ideale per un eccellente approccio pedagogico (chiuso il lunedì).

Poi ci recheremo a una officina di tessili (Ock Pop Tok). Il luogo è rinomato per la sua azione volta alla preservazione delle tradizioni e dei saperi nel settore tessile che rimane ancora un importante attore economico in Laos con le sue sete tessute manualmente e le sue tinture naturali. Con quale ingrediente naturale si produce il vermiglio? Il turchese? Tutte le vostre domande troveranno risposta qui durante una visita del centro.

Con supplemento (contattateci), possibilità di mettere « mano all'opera » partecipando a un laboratorio pratico di tintura o tessitura.

Nel tardo pomeriggio, approfittiamo degli ultimi raggi del giorno con la visita del Vat Prabat Tai per ammirare il tramonto crepuscolare riflettersi sul Mekong.

Come opzione, potremo condividere una partita di bocce con esperti locali. È ideale per immergersi nell'atmosfera noncurante della regione.

Cena libera.

Consiglio : Il Dyen Sabai, sulla riva opposta del fiume Nam Khan e accessibile da un piccolo ponte di bambù che l'attraversa dalla penisola. Questo luogo pieno di fascino è ideale per una serata « sin dad », il barbecue laotiano dove si cucina la propria carne su una piastra riscaldata e si bollono le verdure. Un piatto molto apprezzato dai locali, accompagnato da una buona BeerLao !

Colazione mattutina in hotel, prima di raggiungere il Vat Xieng Thong che è il tempio più rinomato. La sua architettura è straordinaria.

Successivamente, vi imbarkerete su una barca privata per recarvi alle grotte di Pak Ou con una sosta nel villaggio di Ban Xang Hai, rinomato per la produzione di alcol di riso. Da non mettere in mani inesperte, poiché il grado alcolico varia tra 25 e 45 gradi!

Visita delle grotte di Pak Ou che ospitano centinaia di statuette di Buddha e che rappresentano un luogo importante di pellegrinaggio per i Laotiani, soprattutto durante il Capodanno Lao a metà aprile.

Pranzo a bordo della barca.

Una volta arrivati a Luang Prabang, proseguirete verso le splendide cascate di Kuang Si, situate a 32 km dalla città. Bellissimi paesaggi di risaie si offriranno ai vostri occhi. Le cascate sono anche la dimora di una piccola mostra permanente sulla conservazione degli orsi neri dell'Asia sud-orientale, un'ottima opportunità per comprendere le minacce che li minacciano.

Oltre alle cascate, i bacini naturali di acque turchesi e cristalline vi inviteranno al bagno. Nel tragitto di ritorno verso Luang Prabang, una sosta presso la fattoria dei bufali (Laos Buffalo Dairy).

Il bufalo rimane un animale emblematico delle campagne asiatiche e il Laos non fa eccezione. Dietro il suo aspetto indolente e la sua onnipresenza, questo bovino non è meno minacciato da un declino. Infatti, un bufalo alla nascita affronta un tasso di mortalità vicino al 50% se non può accedere a determinati alimenti nutritivi.

Così, il Laos con l'obiettivo di aumentare il suo patrimonio, ha deciso di istituire programmi di prevenzione e riproduzione. Per beneficiare di consigli esperti, il governo ha fatto ricorso alla Fattoria dei Bufali a Luang Prabang « Laos Buffalo Dairy » per condurre i suoi programmi di ricerca in partenariato con gli allevatori locali. Questa fattoria è nata dalla volontà di un gruppo di amici di Singapore di sfuggire al mondo urbano per stabilirsi in campagna. Constatando un'industria lattiero-casearia e in particolare casearia quasi inesistente, la sfida li ha spinti a creare questa fattoria… dopotutto, la mozzarella è originariamente fatta con il latte di bufala!

Una visita di circa 30 minuti in questo centro non può che essere arricchente. Inizierete ricevendo diverse spiegazioni sulla situazione dei bufali in Laos, le cure necessarie e il programma. Avrete l'occasione di avvicinarvi ai bufali ma anche di dare il biberon ai piccoli.

Non mancare, al termine della visita, di assaggiare i gelati fatti in casa a partire da latte di bufala. A seconda delle stagioni, sono aromatizzati con frutta, con citronella o con sesamo.

Ritorno al vostro hotel per riposarvi o potete scoprire la città al vostro ritmo.

Cena libera. Vi consigliamo la raffinata e freschissima cucina locale della chef Linda che vi sedurrà, in questo piccolo Restaurant Bamboo Tree Lao che gestisce con passione lungo il fiume Nam Khan, nel pieno centro della vecchia città.

Questa mattina, alzata presto per assistere a un rituale locale chiamato « Tak Bat», una cerimonia buddhista che consiste nel dare offerte ai monaci che camminano in silenzio a piedi nudi per le strade. I fedeli laotiani, tailandesi e chiunque sia rispettoso è benvenuto a partecipare o semplicemente osservare, in base alle proprie convinzioni. È richiesto un atteggiamento corretto, con rispetto delle regole di buona educazione abituale.

Ritorno in hotel per la colazione passando per il mercato del mattino, che si svolge nei vicoli intorno all'antico Palazzo Reale. Scoprirete delle stranezze e gli ingredienti principali utilizzati nei piatti che gli laotiani amano.

Poi attraverseremo il Mekong per visitare il villaggio di Ban Chan. Situata alla periferia di Luang Prabang, sulla sponda opposta del Mekong, la « Pottery House » è il luogo ideale per un'attività artigianale di mezza giornata all'interno di una famiglia. I vasi in terracotta e altri contenitori di questo genere fanno parte della cultura laotiana e in particolare per lo stoccaggio di alimenti come il riso, l'acqua o alcuni condimenti come il padeck, un condimento fatto con pesce fermentato. L'obiettivo di questo laboratorio è farvi scoprire i segreti della ceramica laotiana in relazione al suo design, alla sua concezione in un clima tropicale.

Prelievo alle 08h30 alla reception del vostro hotel per un breve trasferimento all'imbarco per salire su una piroga in direzione del villaggio di Ban Chan pottery a pochi chilometri a valle. Durante una visita di questo villaggio di vasai, riceverete alcune spiegazioni prima di raggiungere il centro per una dimostrazione e poi un'applicazione pratica con le tecniche locali.

Una volta terminata la vostra attività, sarà il momento di apprezzare insieme un pranzo laotiano sul posto. (Attività in gruppo).

Poi ritorno a Luang Prabang.

Questo pomeriggio, scoprirete di più sui segreti del bambù, onnipresente nella cultura laotiana. Approfiitterete, alla periferia di Luang Prabang, della natura circostante con i suoi campi di riso nel sito di The Bamboo Expérience.

La vostra scoperta inizierà con un corso di intreccio di bambù insegnato da un tessitore esperto. Seguiranno alcune attività che vi sensibilizzeranno all'utilità dei prodotti a base di bambù nella vita quotidiana (attrezzi da pesca, da caccia, strumenti musicali, danza, tra gli altri).

Poi assisterete al vostro corso di cucina sul tema di piatti a base di bambù. Parteciperete alla preparazione dei piatti che degusterete nella sala che affaccia su un magnifico paesaggio.

Nota : A seconda del numero di partecipanti al momento della conferma, il gruppo può essere diviso in 2 squadre per ogni attività.

Ritorno in hotel e pernottamento a Luang Prabang.

Colazione presso il vostro hotel, quindi vi dirigerete al Nahm Dong Park per una giornata di avventura al suono delle cascate con splendide vedute sulla valle di Luang Prabang!

La vostra giornata inizierà con un'escursione che vi impegnerà durante la mattina tra la giungla e i ponti sospesi, e terminerà con un pranzo che precederà un meritato riposo.

Sarete quindi pronti per qualche ora di attività di arrampicata nel cuore del parco. Accompagnamento in lingua inglese.

Ritorno a Luang Prabang e resto della giornata a vostra disposizione.

Cena libera. Vi consigliamo il ristorante: il Calao, in particolare per il suo edificio del XIX secolo sulle rive del fiume, dove avrete una vasta scelta di piatti asiatici e in particolare il loro menu etnico che permette di scoprire una gastronomia nuova e ricca di sapori locali.

Colazione in hotel e poi ci dirigeremo verso la fattoria biologica di Phou Dindaeng a 3 km a nord di Vang Vieng. Questa fattoria mira a promuovere un'agricoltura responsabile e biologica, nonché a perpetuare diverse tecniche tradizionali di orticoltura e allevamento di capre

Successivamente, sarà il momento di partecipare a un'immersione nella gastronomia laotiana con un corso di cucina (in gruppo) utilizzando i prodotti della fattoria… un vero « farm to table ».

Una volta terminata la pratica e i piatti preparati, sarà il momento di passare a tavola per gustare le vostre preparazioni (bevande non incluse).

Nel pomeriggio, ritorno in hotel e tempo libero. La vostra guida vi aiuterà a organizzare le vostre attività secondo i vostri desideri (costi da pagare sul posto).

NOTA : Soggetto a disponibilità, condizioni climatiche e tempo a disposizione, vi consigliamo di coordinare sul posto con la vostra guida la sera prima alcune suggerimenti per organizzare la vostra giornata a vostra discrezione, con a scelta :

• Un volo in mongolfiera per sorvolare la regione carsica di Vang Vieng.

• Una gita in piroga a motore sul fiume Nam Song prima del tramonto con le montagne frastagliate di Vang Vieng sullo sfondo.

• Un'escursione in bicicletta o in scooter nella campagna per esplorare al vostro ritmo il fascino bucolico dei dintorni di Vang Vieng.

• Un'avventura in buggy o quad, per rendere più entusiasmante il vostro soggiorno.

• Un'uscita in kayak per scendere il fiume Nam Song.
  

Dichiarate di essere consapevoli dei possibili rischi associati alla pratica di queste attività e di assumerne le possibili conseguenze. I costi e i supplementi eventuali sono da pagare direttamente sul posto presso i fornitori.

Opzione: Direzione il centro equestre « Ponies of Vang Vieng ». Tutte le attività proposte da questo centro sono adatte per tutte le età, dalle passeggiate in pony per i bambini a una varietà di tour in carrozza. Nulla di meglio per scoprire la bellezza di Vang Vieng in dolce compagnia animale.

Attività a scelta e vostra discrezione, per una passeggiata a cavallo da 20 minuti a un'ora o più, lungo il fiume Nam Song o attraverso foreste e risaie… (da pagare sul posto)

(Voli prenotati a vostro nome, soggetti a modifiche senza preavviso da parte della compagnia aerea o dalle autorità locali).

Coincidenza sul volo di ritorno per Parigi TG 930 alle 00h30–06h50
Pasti e pernottamento a bordo.
Arrivo a Parigi CDG al mattino presto e fine del viaggio.