All'incontro della cultura boliviana

Partiamo al mattino per raggiungere il Lago minore Titicaca. Piccola sosta nel villaggio di Puerto Pérez. Questo comune, capoluogo delle comunità circostanti, era un tempo un importante porto commerciale. I più coraggiosi potranno assaggiare un piatto di Wallake, una zuppa di pesce piccante servita con chuños, una colazione deliziosa e originale! Poi ci recheremo al villaggio di Belen Yayes, unico punto di accesso della penisola. Attraverseremo un ponte di pietra preispanico vecchio di diversi secoli. La nostra strada ci porterà quindi al piccolo villaggio di Pata Patani il cui museo contiene una strana mummia dal cranio allungato. Questa mummia è stata scoperta in una Chullpa, una torre funeraria tipica dei popoli pre-inca.

A fine mattinata arriviamo all'ostello comunitario di Quehuaya, il nostro luogo di residenza per la notte dove ci aspetta un abbondante Apthapi, una tovaglia colorata piena di prelibatezze andine da condividere. Nel pomeriggio, ci recheremo a bordo di una barca su una piccola isola di Totora. La Totora, canna endemica del lago minore (Wiñaymarka dal suo nome Aymara), è il materiale principale di ogni costruzione nella regione lacustre. Ritorno all'ostello e tempo libero per approfittare del piccolo museo di Quehuaya o per salire in cima al monte che sovrasta il villaggio e godere di un magnifico tramonto.

Dopo la colazione, attraverseremo in barca il labirinto degli isolotti di Totora per raggiungere l'isola di Pariti. Questa piccola isola, che ospita meno di una cinquantina di famiglie, è conosciuta in tutta la regione per la sua eccezionale collezione archeologica. Avrai l'opportunità di ammirare questa splendida collezione sotto i consigli della tua guida che ti porterà successivamente a godere della splendida vista del mirador di Pariti. Sul percorso del ritorno, la barca ci depositerà sull'altro versante di Quehuaya dove avremo l'opportunità di scoprire i resti di un antico villaggio dei popoli di Tiwanaku. Dopo una breve escursione per raggiungere l'albergo, godrai di un ultimo pasto preparato dagli abitanti del villaggio.

Dopo la colazione, partiamo in veicolo 4x4 per la strada poi per la pista carrozzabile fino al rifugio Santos (4400 m alt.) situato in piena Cordigliera Reale. Saliamo al passo Mollo (5000 m alt.) ai piedi del ghiacciaio Wila Lluxita (5244m) prima di scendere sulla Mina Fabulosa e raggiungere il rifugio Santos.

Il progetto « Qala Uta » è nato nel 2002, per iniziativa di alcune famiglie delle comunità di Uma Palca e Challana. I membri di Qala Uta mettono al servizio dei visitatori le loro conoscenze della montagna, fanno loro scoprire la loro cultura Aymara e il loro modo di vita comunitario. In questa magnifica valle, la comunità ha costruito questo rifugio tutto in pietra. Belle vie sono state attrezzate sulle scogliere di granito di fronte al rifugio (livello 5 a 7).

Dopo la colazione, lasciamo con rammarico il rifugio Santos e i nostri ospiti. Ritorno a La Paz. Resto della giornata libero.

Partiamo questa mattina per raggiungere il villaggio di Luribay. Arrivo all'ostello « Union La Cabaña », luogo di soggiorno per la notte. Sistemazione e pranzo tipico locale.

Nel pomeriggio, partiamo per visitare la Peña Colorada de Don Vladimir, vigna più antica della Bolivie e scopriamo anche la casa che ha ospitato l'antico presidente boliviano Felipe Segundo Guzman. Degustazione di vini e Singani e spiegazioni sul processo di realizzazione di questi vini tipici boliviani. Escursione di 30 minuti fino a Catavi. Questa piccola comunità appartenente al comune di Luribay è terra di accoglienza delle rovine della Bodega di José Manuel Pando, eroe della guerra del Pacifico e anche antico presidente. Ritorno all'ostello.

Partiamo questa mattina in escursione per raggiungere il calvario di Luribay. Punto di vista eccezionale su tutta la valle. Visita dei frutteti di Luribay e della loro eccezionale abbondanza di frutti, verdure ed erbe aromatiche. Una guida locale vi insegnerà le tecniche tradizionali di produzione e raccolta delle pesche di Luribay nonché le proprietà e l'uso tradizionale delle piante medicinali. I frutteti sono noti per ospitare una grande diversità di frutti esotici come il Pacay, le Pere-meloni o Pepino Dulce o ancora le deliziose Granadillas. Approfittate di questa spedizione nel cuore di un vero orto botanico fiorente per degustare e scoprire i ricchi sapori andini. Assaporeremo un Picnic tipico Luribayno in cima alla montagna. Ritorno a piedi nella valle.

Ritorno a La Paz nel pomeriggio.

Partiamo questa mattina per raggiungere il villaggio di Coroico situato a 1525m di altitudine. Raggiungiamo innanzitutto la località « la Cumbre » (4.750 m alt.). Da lì, il paesaggio arido lascia posto gradualmente a una vegetazione lussureggiante. Arriviamo a fine giornata al villaggio di Coroico. Una ventina di minuti è quindi necessaria per raggiungere lo sfruttamento di caffè « Finca Shanti ».

Dopo il pranzo, visitiamo i campi di caffè nonché le serre. Scopriremo i diversi stadi di trasformazione del caffè (cernita, scartocciatura, torrefazione,…). Fine della visita con naturalmente una degustazione. A fine pomeriggio, viaggio per raggiungere l´Ecolodge Sol y Luna situato in una magnifica proprietà.

Approitteremo di questo luogo incantevole per assaggiare un delizioso pranzo in terrazza e degustare un eccellente caffè.

Mattina libera per approfittare di questo magnifico parco alberato!!

All'inizio del pomeriggio, partenza dall'Ecolodge per raggiungere La Paz.