La Tailandia a Ognissanti

Accompagnato dalla vostra guida, vi dirigete verso i moli e salite a bordo di un battello-autobus pubblico. Risalite il corso d'acqua verso il centro storico, sulla riva destra, fino al mercato dei fiori di Pak Khlong Talat. Passeggiata nei vicoli profumati e primo tuffo in un'Asia autentica e tradizionale.

Partiamo alla scoperta dei gioielli architettonici di Bangkok. Ammiriamo lo splendore del Grand Palazzo di Bangkok, edificato nel 1782: un insieme sontuoso di edifici e cortili interni, tra cui il Wat Phra Kaeo (tempio del Buddha di smeraldo). Scopriamo il celebre Buddha di smeraldo, una preziosa statua risalente al XIV secolo, nel cuore di uno dei santuari più venerati del paese.

Poi, a piedi, raggiungiamo il Wat Pho, uno dei templi più antichi di Bangkok, rinomato per la sua atmosfera tranquilla e i suoi eleganti padiglioni. Vi scopriamo l'impressionante Buddha sdraiato, figura emblematica del luogo, così come i cortili interni punteggiati di stupa e dettagli decorativi raffinati.

Successivamente, attraversiamo il fiume a bordo di una piccola barca per raggiungere Wat Arun, il famoso « tempio dell'alba », che sorge sulla riva destra. All'arrivo, potremo ammirare lo spettacolare prang centrale, finemente decorato con mosaici di porcellana e motivi floreali che brillano alla luce.

Giro a bordo di una barca-taxi privata tradizionale "coda lunga" sul fiume Chao Praya, uno dei più importanti del paese e vera arteria vitale di Bangkok. Seguendo il corso dell'acqua, scopriamo la "Venezia dell'Oriente", tra klong tranquilli, case su palafitte e piccoli templi nascosti lungo le rive.

Imbarco intorno alle 10:40 nel famoso "treno della morte" reso celebre dalla storia del film "Il ponte sul fiume Kwai", per circa 1 ora di treno verso Ovest e la regione di Sai Yok, situata a 70 km a ovest all'estremità della linea ferroviaria.

Dopo il pranzo, ci addentriamo nel parco nazionale di Sai Yok per un pomeriggio di kayak sul fiume Kwaï.

Giornata dedicata alla visita Ayutthaya, l'antica capitale del regno di Siam. Partiamo alla scoperta del centro storico della città, incluso il tempio Wat Mahathat, risalente alla fine del XIV secolo. Continuiamo verso il tempio Wat Phra Sri Sanphet, che un tempo serviva da tempio reale, ed è quindi il più vasto della città; Infine, il Wat Chai Watthanaram, da dove potremo ammirare il tramonto sulle sue rovine.

In compagnia della vostra guida, fate una deviazione al grande mercato di Warorot, dove potrete trovare ogni sorta di specialità del nord della Tailandia, come il Sai Ua (salsiccia del nord), il Moo Yo (salsiccia di maiale vietnamita tradizionale), il Nam Phrik Num (pasta di peperoncino verde del nord) e frutta secca, tra altri delizie. Oltre al cibo locale, il mercato offre anche abbigliamento, ceramiche, tessuti, attrezzi da ricamo, fiori e molto altro ancora.

Partiamo poi verso il tempio del Doi Suthep, arroccato sui pendii della montagna a circa 1 200 metri di altitudine. Vero simbolo di Chiang Mai, questo magnifico tempio buddhista offre un'atmosfera impregnata di serenità e spiritualità, dove statue, santuari e campane accompagnano i fedeli e i visitatori in un momento di contemplazione. Secondo la leggenda, la sua ubicazione è stata scelta da un elefante bianco che portava una reliquia sacra di Buddha: dopo aver salito la montagna, l'animale si sarebbe fermato in vetta, avrebbe barrìto tre volte e poi si sarebbe sdraiato, indicando così il luogo dove il tempio doveva essere costruito. Oggi, le sue terrazze offrono una vista spettacolare sulla città e la valle circostante.

Nel percorso, sosta al Wat Pha lat, tempio più discreto annidato nella foresta, apprezzato per il suo ambiente tranquillo e la sua atmosfera quasi confidenziale, lontano dal trambusto della città.

Infine, concluderemo la nostra giornata visitando il Wat Umong, tempio buddhista fondato nel XIII secolo e situato ai piedi delle montagne del Doi Suthep. Circondato dalla foresta, questo monastero offre un'atmosfera particolarmente tranquilla, lontano dal caos della città.

Scopriremo la storia del luogo attraversando i suoi antichi tunnel, scavati per la meditazione. È inoltre un'occasione per interagire, quando possibile, con i monaci residenti e apprendere di più sulla vita monastica.

Questa mattina, partite in bicicletta alla scoperta di Chiang Mai, soprannominata la « Rosa del Nord ». Dalla celebre porta Tha Phae, e con le montagne di Doi Suthep sullo sfondo, abbandonate rapidamente i grandi assi per infilarvi nelle piccole strade e nei vicoli tradizionali della città.

Scoprirete numerosi templi antichi, i monaci che percorrono la città, mercati vivaci e la vita quotidiana degli abitanti, in particolare quella degli artigiani provenienti dalle comunità montane che si dedicano alle loro occupazioni mentre passiamo in bicicletta, sotto i loro occhi curiosi, nel loro quartiere.

Attività in piccolo gruppo accompagnati da una guida locale di lingua inglese.

Nel tardo pomeriggio, partite per un corso di cucina tradizionale in lingua italiana, organizzato in campagna, fuori Chiang Mai, in un'antica casa in stile Lanna. In un'atmosfera conviviale, scoprite le basi della cucina tailandese e imparate a equilibrare i sapori emblematici: piccante, dolce, salato e acidulo.

Nel corso della sessione, preparate diverse ricette imprescindibili, prima di degustare le vostre creazioni sul posto.

Opzioni vegetariane o vegane disponibili. (Comunicarcelo in anticipo)

Menu (indicativo):

• Tom Yum Goong (zuppa agro-piccante ai gamberetti) o Tom Kha Gai (zuppa di pollo al latte di cocco al limone)

• Pad Thaï (tagliatelle di riso saltate alla tailandese)

• Panang Moo (curry Panang al maiale)

• Pad Makhueau Yao (melanzane cinesi saltate) o Poh Pia tod (involtini di primavera fritti)

Al momento del dolce, viene servito il Khao Niao Mamuang (riso appiccicaticcio al latte di cocco e al mango).

Presto al mattino, ci uniamo a un santuario degli elefanti situato nella foresta tropicale della valle di Mae Taeng a un'ora di strada a nord di Chiang Mai.

Arrivati sul posto, dopo una piccola passeggiata, prepareremo i frutti con cui nutriremo i pachidermi.

Incontro con gli elefanti che nutriremo e con i quali potremo interagire in un ambiente naturale. La nostra guida ci insegna di più sul loro comportamento e la loro storia.

Assisterete al bagno degli elefanti nel fiume e potrete strofinarli. Ritorno a Chiang Mai nel primo pomeriggio.

Attività di gruppo accompagnata da una guida di lingua italiana

Nel pomeriggio, giro in tuk-tuk a Chiang Mai per 2 ore, attraverso i suoi templi emblematici, i suoi mercati vivaci e i suoi vicoli pieni di fascino.
Un'immersione autentica tra tradizione e modernità, con soste per scoprire la cultura locale.
Un'esperienza vivace e affascinante, ideale per esplorare la città diversamente e sentire la sua energia unica.

Dal nostro hotel, raggiungiamo i moli per un'escursione di una giornata alle 4 isole.

In barca a coda lunga ci dirigiamo innanzitutto verso la baia di Pranang, una penisola isolata alla fine della spiaggia di Railay, una delle più belle della Tailandia.

Scopriamo la grotta di Pranang, la sua origine e le tradizioni locali dei pescatori, prima di rilassarvi su una bella spiaggia.

Di ritorno sulla barca, poi direzione le isole locali su una piccola spiaggia per degustare alcune specialità locali (pranzo a buffet). Poi nel programma: snorkeling, visita delle piccole isole paradisiache della regione, sosta su spiagge isolate lontane dal turismo di massa (Koh Poda, Koh Tup e Chicken Islands). Infine rotta verso la spiaggia principale di Koh Poda per terminare questa giornata in bellezza con un aperitivo al tramonto. Al ritorno, snorkeling notturno tra il plancton luminescente: un'esperienza unica

Crociera privatizzata

Approfittate di questa/queste giornata(e) libera(e) a Ao Nang per rilassarvi sulla spiaggia, apprezzare le infrastrutture del vostro hotel e ammirare la magnifica costa della regione. Potrete raggiungere in particolare la splendida spiaggia di Railay a pochi minuti di distanza oppure partire per un'escursione nelle isole circostanti.

Le escursioni possibili: Crociera per scoprire la Baia di Phang Nga, le isole Koh Phi Phi o ancora le 4 isole, Visita dell'entroterra con in particolare il bacino di smeraldo, le sorgenti termali o ancora il tempio della grotta della tigre, Giro in Bicicletta o in Scooter lungo la costa o nell'entroterra.

Sistemazione presso Shanghai Mansion, affascinante boutique hotel nel cuore del quartiere cinese di Bangkok.

La sera, potete passeggiare liberamente nel quartiere cinese, percorrere i vicoli stracolmi di negozi di ogni genere. All'inizio della serata, il mercato notturno si anima su Yaowarat Road e nei suoi vicoli adiacenti illuminati che conferiscono una nuova vita al quartiere. Vi troverete ogni sorta di specialità thai e cinesi per cenare.

A seconda dell'orario del vostro volo, partenza per l'aeroporto di Bangkok.

Arrivederci e a presto nel paese del sorriso!

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