Il Giappone, un'isola dalle mille sfaccettature

Oggi, lasciamo da parte Tokyo con i suoi quartieri, i suoi vicoli e i suoi straordinari siti urbani e partiamo per una pausa zen in un luogo tranquillo: Kamakura.

Raggiungiamo questa città costiera situata a circa 45 minuti dalla capitale per godere della sua natura e della sua atmosfera tranquilla. È stata per circa un secolo la capitale dello shogunato.

Vi si trovano interessanti templi buddhisti tra cui il tempio Hase della scuola Jodo; quello di Kotoku-in con il suo grande Buddha Amitabha in bronzo costruito nel 1242, e il santuario Tsurugaoka Hachiman-gu.

Di ritorno a Tokyo, vivete una serata all'insegna della gastronomia. Approfittate di questo momento attorno a uno yakiniku, una griglia di carni, per scoprire un altro aspetto della cultura culinaria giapponese.

Prolungate poi la serata con una passeggiata notturna attraverso strade piene di vita, un modo piacevole per sentire l'atmosfera urbana e l'energia della capitale al calar della notte.

Salite a bordo del celebre TGV giapponese, lo Shinkansen, a Tokyo, per un viaggio di circa tre ore in direzione di Kanazawa, una città affacciata sul Mar del Giappone.
Questa città antica si caratterizza per il suo importante patrimonio artigianale. È riconosciuta per la diversità delle sue arti tradizionali, in particolare i ricami Kaga-nui, le tecniche di tintura della seta Yuzen, il lavoro della foglia d'oro, gli ombrelli Wagasa, nonché i suoi giocattoli locali.

Sul posto, scoprite diversi siti principali della città. Percorrete Nagamachi, noto per il suo quartiere dei Samurai, il suo dedalo di viuzze fiancheggiate da muri ocra, nonché la casa della famiglia Nomura e il giardino Kenrokuen.

Proseguite con Omicho e il suo mercato del pesce, poi con Higashi Chaya, celebre per il suo quartiere delle Geishe e le sue antiche case da tè.

Al calar della sera, vi iniziate a un'esperienza culinaria tipica della regione degustando un piatto di frutti di mare, in particolare il granchio, apprezzato in tutto il paese.

Presto al mattino, ti unirai alla stazione ferroviaria di Kanazawa. Prendi un autobus per un viaggio di circa un'ora verso il villaggio di Shirakawa.
Questa località giapponese seduce con le sue abitazioni tradizionali. Queste case gasshô-zukuri dai tetti di paglia, progettate per sopportare importanti nevicate, presentano un'architettura particolare.

Annidate nel cuore delle Alpi giapponesi, queste costruzioni più che centenarie sono iscritte al patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Riprendete l'autobus per proseguire verso Takayama o Hida. Dopo circa un'ora di viaggio in altitudine, raggiungete questo borgo di carpentieri con case in legno.
Vi passeggerete per apprezzare l'atmosfera tranquilla della località e lo scenario montagnoso che la circonda.

Concludete questa tappa in altitudine in un Les Ryokan, auberge tradizionali giapponesi, un'auberge tradizionale giapponese. Approfittate dei suoi Le onsen, fonti termali giapponesi, le fonti termali, prima di trascorrere la notte alla maniera giapponese, su futon disposti su tatami.

Questa mattina, raggiungerai la città di Osaka in treno, la capitale della regione del Kansai.

Al tuo arrivo, noterai un contrasto con altre grandi città del paese. Questa parte occidentale del Japon è conosciuta per la sua atmosfera allegra, festosa e ludica.

Tra i luoghi da scoprire figura il Castello d'Oro di Osaka, riconoscibile per il suo aspetto caratteristico. Il sito si visita in particolare per il suo museo e il suo parco. Il quartiere di Umeda rappresenta un altro punto di interesse situato nel cuore del centro città.

Al calar della notte, Osaka si risveglia in festa e diversi quartieri guadagnano in animazione. Puoi allora percorrere il quartiere di Namba, attraversato dalla celebre via Dotombori e dal suo canale.

Hai inoltre la possibilità di recarti nel quartiere di Shinsekai, anche chiamato « Nuovo Mondo ». Questi due luoghi illustrano la cultura marginale ed elettrica di Osaka e partecipano all'atmosfera notturna della città.

Lasciate Osaka per raggiungere la costa, che costeggerete verso ovest.

Durante il percorso, vi fermate a Himeji, città nota per il suo castello del Giappone medievale, soprannominato l'Airone bianco e iscritto al patrimonio mondiale dell'Unesco. Questo edificio risale all'epoca degli shogun Ashikaga (XIV–XVI secolo).

Dopo questa visita, riprendete lo Shinkansen e raggiungete Hiroshima in circa un'ora di viaggio.

Poi partite alla scoperta della storia della città. Iniziate con il parco del Memoriale della Pace di Hiroshima, che ospita la Cupola di Genbaku, vestigia della bomba atomica, così come il Museo della Pace. Questi luoghi presentano gli eventi che hanno segnato la regione e testimoniano la volontà di veder scomparire le armi atomiche.
All'interno di questo spazio, osservate anche l'ambiente circostante, dove si trovano giardini e ciliegi che contribuiscono all'atmosfera del sito.

Stasera, potete scoprire una specialità locale degustando un okonomiyaki, una frittella ripiena tipica della regione.

Di buon mattino, proseguite il vostro viaggio in direzione dell'isola sacra di Miyajima, che raggiungerete dopo circa 40 minuti di treno e di traversata in barca.
Questa penisola è apprezzata per il suo paesaggio, caratterizzato dal santuario d'Itsukushima, il cui rosso vermiglio degli edifici risalta sul blu del mare, offrendo un insieme visivo caratteristico del luogo.

Proseguite con una passeggiata attraverso i vicoli dell'isola fino alla funivia. Prendete quindi posto in una cabina per raggiungere le alture del monte Misen. Da questo rilievo, osservate un punto di vista aperto sul mare interno.

La sera, raggiungete il vostro ryokan. Sul posto, approfittate delle sue terme prima di gustare un pasto kaiseki. Trascorrete la notte in un letto tradizionale giapponese, su dei futon installati su dei tatami.

Di buon mattino, prendi lo Shinkansen in direzione di Kyoto, città principale della storia e della cultura del Giappone.

Una volta lì, dedichi del tempo a familiarizzarti con questa antica capitale imperiale prima di partire alla scoperta di luoghi che hanno segnato la storia della città. Visiti Il tempio Kiyomizu, il tempio dell'acqua pura arroccato sui fianchi delle colline, poi il Il quartiere di Higashiyama e i suoi negozi, così come le strade tradizionali di Gion.
Continui poi verso ilIl santuario di Fushimi Inari per osservare i suoi migliaia di torii rossi che formano un sentiero segnalato attraverso la montagna.

La sera, ti rechi dalla parte della La strada Pontocho a Kyoto per trovare un ristorante tradizionale. Nel tragitto, approfitti della vista sul fiume Kamo. A seconda degli incontri, è possibile scorgere delle maikos, apprendiste geishe.

Oggi usufruirai di una giornata di scoperta a Nara, situata a circa 40 minuti da Kyoto. Questa città, che fu una delle prime capitali giapponesi nell'VIII secolo, ospita diversi monumenti iscritti al patrimonio dell'UNESCO.
Una volta lì, vi recate in particolare all'imponente Tempio Tōdai, situato in un parco dove vivono numerosi cervi. Potete poi fare una sosta al giardino giapponese di Isuien o al santuario-mausoleo della famiglia Fujiwara, il Kasuga Taisha Nara.

Ritorno in treno a Kyoto.

Al calar della sera, potete scoprire il teppanyaki. Questa cena consiste nel guardare il cuoco grigliare e rosolare diversi ingredienti su una piastra riscaldata, inclusa la carne di manzo Kobe. Un'esperienza culinaria sia visiva che gustativa.

A seconda dell'orario della vostra partenza, potete dedicare la vostra mattina a qualche acquisto di souvenir.

Prendete quindi il treno in direzione dell'aeroporto internazionale diLa città di Osaka (circa 1h20 di tragitto). Imbarcarvi per il vostro volo di ritorno, con i ricordi delle esperienze vissute in Giappone.