Cultura e Natura nella Thailandia Settentrionale

Dopo la colazione, partiamo per scoprire il centro storico della città, di cui il tempioWat Mahathat, risalente alla fine del XIV secolo.

Proseguimento verso il tempio Wat Phra Sri Sanphet, che un tempo serviva come tempio reale, ed è quindi il più vasto della città;

E poi il Wat Yai Chai Mongkhon, famoso per il suo Buddha Sdraiato.

Giornata accompagnata da una guida in italiano.

Questa mattina, partiamo verso Lopburi la città delle scimmie dove pranzeremo. Durante il tragitto, ci fermiamo al Wat Phra Phutthabat, il « tempio dell'impronta del Buddha », poiché contiene una depressione naturale che sarebbe un'impronta del Buddha. Scopriamo poi la città di Lopburi, che le sue numerose scimmie che una volta vagavano per le strade avevano reso famosa. Poco conosciuta ai viaggiatori, la città che fu più volte capitale del regno, gode tuttavia di un ricco passato storico. Le numerose rovine e antichi palazzi ne sono testimonianza e fanno della città delle scimmie una tappa interessante sulla strada per Sukhothai.

Iniziamo la nostra visita presso il Phra Prang Sam Yod, un tempio dall'architettura Khmer che era originariamente un santuario del buddhismo Mahayana, e dove numerosi macachi hanno ormai stabilito la loro dimora.

Scopriamo poi il Wat Phra Si Rattana Mahathat, prima di arricchirci di cultura al palazzo del re Narai che oggi ospita un museo nazionale.

Sveglia mattutina e breve trasferimento per Sukhothai. Da lì iniziamo un'escursione in bicicletta lungo piccoli canali che si snodano tra le piccole comunità rurali della regione e le risaie. Scopriamo così la vita rurale e l'importanza dei canali nella loro vita quotidiana (agricoltura, bagni, bucato, pesca per la cena…).

Raggiungiamo infine la città di Sukhothai, la capitale del primo regno thailandese, e il rinomato parco storico, patrimonio mondiale dell'Unesco che visitiamo. Giornata accompagnata da una guida in lingua italiana.

Iniziamo la nostra scoperta di Lampang con la visita del Wat Phra That Lampang Luang, un antico tempio risalente all'era Phra Nang Cham tewi con architettura antica.

Nel mezzo del pomeriggio, approfittiamo di una piacevole passeggiata a piedi nella vecchia strada di Kad Kong Ta dove potrete ammirare bellissime case in teak e in particolare la casa Moung Ngwe Zin.

Poi, ci rechiamo al magnifico tempio Wat Phra Kaew Don Tao, l'antico custode del Buddha di Smeraldo. il Wat Phra Kaew Don Tao è, al di là della sua vocazione religiosa, un'icona storica e architettonica del XV secolo della città di Lampang.

Arrivato a Chiang Rai, visitiamo lo straordinario Le Wat Rong Khun "tempio bianco", creazione contemporanea di uno degli artisti tailandesi più noti del paese: Chalermchai Kositpipat.

In realtà, se il sito imita l'aspetto di un complesso religioso, la sua vocazione è completamente diversa: i nove edifici ospitano opere d'arte straordinarie, dalle statue di Buddha in meditazione alle icone della cultura pop come Michael Jackson, passando per murales che celebrano le dottrine del buddhismo theravada. Il suo colore bianco immacolato conferisce all'edificio un fascino unico e sorprendente.

Giornata accompagnata da una guida di lingua italiana

Ci uniamo al porto dove imbarchiamo per una navigazione sul Mekong, nel cuore del celebre Triangolo d'Oro, regione segnata dall'incontro dei confini tailandese, laotiano e birmano. A bordo di una barca locale, godremo di una crociera di circa un'ora su questo fiume mitico, mentre ammiriamo i paesaggi che costeggiano le sue sponde.

Proseguiremo poi la nostra scoperta lungo le sponde del Mekong fino a un punto panoramico che offre una vista sul fiume e sul notevole complesso di intrattenimento situato sulla riva laotiana.

Visita del notevole Museo dell'Oppio un museo moderno costruito su un fianco di collina che si affaccia sulla valle del Mekong. Attraverso esposizioni immersive e documentate, il sito ripercorre la storia del commercio dell'oppio in Asia, l'influenza del Triangolo d'Oro e le conseguenze economiche e sociali legate a questa coltivazione. Una visita affascinante che permette di comprendere meglio la storia complessa di questa regione di frontiera.

Ritorno a Chiang Rai, con una sosta alla Residenza Tawan Dachanee (chiamata anche ''casa nera''), la più celebre dei pittori (contemporanei) della Tailandia.

Giunti a Chiang Mai, vi dirigete verso i dintorni della città per scoprire il magnifico Wat Phra That Doi Suthep, situato in montagna a 1200m di altitudine.

Questo splendido tempio buddhista vi invita a una pia meditazione in un'atmosfera impregnata di silenzio e di misticismo, dove ogni pietra, ogni statua, ogni gradino rivela un aspetto del buddhismo. Nel percorso, sosta al tempio Wat Pha Lat.

Questa mattina, partite in bicicletta alla scoperta di Chiang Mai, soprannominata la « Rosa del Nord ». Dalla famosa porta Tha Phae, con le montagne di Doi Suthep sullo sfondo, abbandonate rapidamente i grandi assi stradali per infilarvi nelle piccole vie e vicoli tradizionali della città.

Vi scoprirete numerosi templi antichi, i monaci che percorrono la città, mercati vivaci e la vita quotidiana degli abitanti, in particolare quella degli artigiani provenienti dalle comunità montane che si occupano delle loro attività mentre passiamo in bicicletta, sotto i loro occhi curiosi, nel loro quartiere.

Attività in piccolo gruppo accompagnata da una guida locale di lingua inglese.

Nel tardo pomeriggio, partite per un corso di cucina tradizionale in lingua italiana, organizzato in campagna, fuori Chiang Mai, in un'antica casa in stile Lanna. In un'atmosfera conviviale, scoprirete i fondamenti della cucina tailandese e imparerete a equilibrare i sapori caratteristici: piccante, dolce, salato e aspro.

Nel corso della sessione, preparerete diverse ricette imprescindibili, prima di degustare le vostre creazioni sul posto.

Opzioni vegetariane o vegane disponibili. (Vi preghiamo di informarci in anticipo)

Menu (indicativo):

• Tom Yum Goong (zuppa agrodolce di gamberi) o Tom Kha Gai (zuppa di pollo al latte di cocco al limone)

• Pad Thaï (noodles di riso saltati alla tailandese)

• Panang Moo (curry Panang di maiale)

• Pad Makhueau Yao (melanzane cinesi saltate) o Poh Pia tod (involtini primavera fritti)

Al dolce, viene servito Khao Niao Mamuang (riso glutinoso al latte di cocco e mango).

Al nostro arrivo, iniziamo una escursione guidata sui sentieri di Mae Wang. Camminiamo prima lungo un torrente di montagna, prima di raggiungere le alture e attraversare le risaie terrazzate che disegnano il rilievo della regione. Facciamo una pausa pranzo vicino a una cascata, con la possibilità di rinfrescarci.

Nel pomeriggio, la camminata prosegue attraverso le colture e i sentieri di montagna. Raggiungiamo un villaggio Karen per una sosta, poi continuiamo fino alle risaie dove si trova la vostra locanda, per terminare la giornata in tranquillità a stretto contatto con la vita locale.

Giornata accompagnata da una guida escursionistica di lingua inglese. Durata totale: circa 5 ore e 30 minuti, di cui 3 ore e 30 minuti di cammino effettivo.

Stasera siamo accolti per la cena e la notte presso una famiglia Karen, in un contesto straordinario ai margini della giungla, in mezzo alle risaie.

Dopo la colazione presa presso i nostri ospiti, possiamo approfittare di una breve passeggiata mattutina nei dintorni prima di raggiungere in auto l'accampamento di Chi, un giovane Karen che condivide la sua vita quotidiana con i suoi elefanti.

Qui l'approccio è rispettoso e incentrato sul benessere degli animali: niente cavalcate, niente spettacoli, e interazioni limitate, sempre supervisionate, per lasciare agli elefanti lo spazio e il ritmo di cui hanno bisogno.

Al nostro arrivo, prepariamo la frutta che servirà per nutrirli. Partite a camminare con loro nella giungla, dove si muovono liberamente mentre si nutrono della vegetazione. La nostra guida ci aiuta a comprendere meglio il loro comportamento e l'attenzione prestata al loro equilibrio, per un incontro autentico, dolce ed etico.

Nel pomeriggio, per rinfrescarvi, approfittate di una tranquilla discesa del fiume Mae Wang a bordo di una tradizionale zattera in bambù. Guidati da un barcaiolo locale, il raft scivola dolcemente lungo l'acqua, offrendo un modo calmo e contemplativo di scoprire i paesaggi circostanti.

Al ritmo tranquillo della corrente, attraversate una natura lussureggiante tra foreste, risaie e rive selvagge. Un'attività semplice e rilassante, ideale per terminare la giornata con dolcezza.

Questa mattina partiamo per un tour in bicicletta, nel polmone della capitale. Accompagnati da una guida privata locale per la parte dell'isola, partiamo straordinarioGiro in bicicletta a Bang Krachao- una vera e propria giungla nel pieno centro città. Faremo in particolare alcune visite complementari lungo il percorso (se disponibili)

Poi, a piedi, raggiungi il Wat Pho, uno dei templi più antichi di Bangkok, rinomato per la sua atmosfera tranquilla e i suoi eleganti padiglioni. Scopri l'impressionante Buddha reclinato, figura emblematica del luogo, così come i cortili interni punteggiati da stupa e dettagli decorativi raffinati.

Successivamente, attraversate il fiume a bordo di una piccola barca per raggiungere Wat Arun, il famoso « tempio dell'alba », che si erge sulla riva destra. All'arrivo, ammirerete il suo spettacolare prang centrale, finemente decorato con mosaici di porcellana e motivi floreali che brillano alla luce.

Giro in barca-taxi privata tradizionale a "coda lunga" sul fiume Chao Praya, uno dei più importanti del paese. Scoperta della Venezia d'Oriente e della vita tradizionale degli abitanti di questa città, metà della quale vive ancora a bordo dell'acqua.

Giornata accompagnata da una guida locale di lingua italiana