Thailandia

Durante una vacanza a Chiang Mai, una delle destinazioni principali della Thailandia settentrionale, non perdere le terrazze di risaie di Baan Pa Pong Piang. Ecco alcune informazioni.

Se il centro di Chiang Mai è ricco di templi, mercati e vivaci discoteche, i dintorni non sono da meno in termini di interesse. I turisti affascinati dalla vita rurale sono invitati a visitare le risaie di Ban Pa Pong Piang. Ragazzi che guidano i bufali fuori dai cortili, una donna intenta a ricamare dalla finestra di una capanna di legno, i raggi del sole che filtrano tra gli alberi e illuminano le spighe dorate: questo è lo scenario tipico di Ban Pa Pong Piang, un piccolo villaggio di contadini che si è sorprendentemente trasformato in una stazione turistica. I visitatori vengono qui per ammirare l'ingegnoso sistema di coltivazione sviluppato dai locali per domare un terreno difficile e ostile. Immagina delle parcelle di risaie disposte una sopra l'altra, simili a gradini di una scala. Un'attrazione imperdibile per esplorare il lato pittoresco e rustico di Chiang Mai.

Baan Pa Pong Piang: un grazioso villaggio di contadini

Nel cuore di Mae Chaem, distretto di Chiang Mai, il villaggio di Baan Pa Pong Piang accoglie i visitatori. L'altitudine media è di 1.000 metri. Il paesaggio tormentato, caratterizzato da montagne, scogliere ripide e piantagioni, invita a una suggestiva escursione alla scoperta dei contadini.

La tribù Karen ha colonizzato queste colline elevate da tempi immemorabili. La pratica della coltivazione del riso a terrazze, guidata dalla necessità di gestire la fertilità del suolo, è una delle sue caratteristiche distintive.

I contadini Karen hanno una mentalità conservatrice, difendendo uno stile di vita particolare, lontano dal progresso tecnico. Coltivano il riso per il consumo familiare e raccolgono frutta e verdura dai boschi. All'alba, gli abitanti del villaggio scendono nelle risaie in montagna per arare, diserbare o costruire piccoli argini. A mezzogiorno, le donne si dedicano alla tessitura di cesti. Le serate sono animate da musica e danze. È a questa tenace tradizione agricola che Baan Pa Pong Piang deve il fascino incantevole delle sue terrazze di risaie, descritte da alcuni giornali di viaggio come le più belle della Thailandia.

Un patrimonio naturale straordinario

L'arte di coltivare a gradini è stata introdotta a Baan Pa Pong Piang più di cento anni fa. I Karen hanno imparato per istinto che il suolo rende meglio ciò che viene seminato se si rispettano le curve di livello. Un sistema di coltivazione ingegnoso in risposta all'erosione dei bacini idrografici che impoverisce i terreni fino a renderli completamente sterili. Prima dell'applicazione di questa tecnica, l'erosione era quasi inevitabile a causa delle piogge estive che colpivano ripetutamente la regione.

Non c'è niente di meglio che una passeggiata al mattino presto per percorrere le terrazze di risaie. È incredibile come il sole faccia risplendere il verde dei giovani germogli di riso, accuratamente distanziati per favorirne la crescita. La semina avviene subito dopo le prime piogge di luglio. È un piacere camminare a piedi nudi nel labirinto di terreni in pendenza, che seguono il rilievo del terreno! Avvicinandosi al periodo del raccolto, le spighe mature inondano le colline di belle tonalità dorate. Il crepuscolo è il momento preferito dai fotografi, quando il sole tramonta sulla valle, con le nuvole che sovrastano gli steli di riso, le capanne di legno delle case degli ospiti e il massiccio del Doi Inthanon sullo sfondo. Alcuni confessano che la foto sia stata rovinata dalla pioggia leggera, che a volte accade. Lo spettacolo dei lavoratori intenti alla raccolta, il profumo fresco del riso, i pasti festivi nelle fattorie ti ricorderanno i bei ricordi d'infanzia. Potrai partecipare alla raccolta per rendere il soggiorno perfetto.

Come arrivarci

La durata del viaggio dal centro di Chiang Mai a Mae Chaem è stimata in un'ora e mezza. Dopodiché, bisogna calcolare altri 30 minuti di strada secondaria per raggiungere il piccolo borgo di Baan Pa Bong Piang.

Quando visitare Baan Bong Peang?

Per visitare queste terrazze di risaie a perdita d'occhio, è meglio pianificare il viaggio durante il calendario della coltivazione del riso. Il riso viene seminato a luglio e raccolto alla fine di ottobre. Al di fuori di questi mesi, le case degli ospiti sono chiuse. Non dimenticare di portare indumenti impermeabili. A volte il cielo è pieno di nuvole, ma quando la pioggia si dirada, il verde delle colline è incredibilmente affascinante.

Dormire nel villaggio

Non ci sono hotel nel villaggio. Al loro posto, ci sono delle guesthouse gestite dai locali che accolgono gli ospiti con grande ospitalità. Il comfort è piuttosto spartano: pareti rivestite in legno, un letto a terra, una zanzariera e alcune candele per illuminare. Il villaggio non ha accesso all'elettricità. Le strutture sanitarie sono all'esterno: una doccia a uso comune, un piccolo lavandino e una toilette alla turca. Gli alloggi hanno lo stesso prezzo fisso: 5.000 baht a persona, l'equivalente di circa 140 € per notte. I pasti del mattino e della sera sono offerti gratuitamente.

Cosa vedere nei dintorni…

• I villaggi Hmong e Karen;
• La vetta del Doi Inthanon;
• La cascata di Mae Pan.