Thailandia
Chiang Mai è una delle città imperdibili dell'Asia, nota per i suoi mercati di prodotti freschi, i magnifici templi antichi e una vita quotidiana vivace. Hai l'opportunità di avventurarti fuori dai sentieri battuti della "Rosa del Nord" per scoprire lo stile di vita delle comunità locali pedalando da un villaggio all'altro, da un monumento all'altro nella valle di Chiang Mai.
Il percorso classico
Un'escursione autentica
Il percorso classico, chiamato Co Classical, è un'esperienza guidata autentica che ti porterà nel cuore di un ecosistema verde e accogliente, permettendoti di scoprire Chiang Mai nel suo splendore. Imparerai molto sugli aspetti storici, culturali e creativi della città, con le alte montagne che incorniciano il paesaggio, offrendo vedute panoramiche mozzafiato.
Dopo la partenza, che avverrà vicino alla famosa Porta Tha Phae di Chiang Mai, ti avventurerai subito fuori dalla strada principale per inoltrarti in piccole vie tradizionali con la tua guida. Potrai ammirare i numerosi templi lungo il percorso, così come i mercati e i vicoli dei quartieri più affascinanti. Sullo sfondo, le montagne sovrastano i bei edifici, regalando un panorama radioso.
Noterai probabilmente che Chiang Mai ha un ritmo di vita diverso rispetto al resto del paese: più lento e più tranquillo. Sarai accolto da abitanti molto calorosi, che spesso mostrano un'ospitalità e una generosità incomparabili. Potrai vedere le comunità delle tribù di montagna impegnate nelle loro occupazioni, spesso artigianali, lungo i sentieri dove pedalerai.
Durata: 3 ore
Il percorso per i foodies
Un itinerario fuori dai sentieri battuti
Il programma avanzato, chiamato Co Combo, dura un'ora in più rispetto al programma Co Classical e ti permetterà di scoprire una parte più remota di Chiang Mai. Avrai l'opportunità di passeggiare attraverso il vivace mercato lungo il fiume Ping e di assaporare le straordinarie specialità della cucina thailandese del Nord durante il tragitto.
Il percorso inizia vicino alle fosse delle antiche mura di Chiang Mai. Pedalando per la città, osserverai la vita quotidiana tranquilla dei suoi abitanti. Allontanandoti dalle vecchie fortificazioni, incontrerai l'animazione e l'atmosfera dei mercati tradizionali thailandesi, dove i profumi e i sapori sono molteplici e invitanti. Passando per i vicoli, ti troverai vicino ai frutti più esotici e potrai fermarti nelle piccole botteghe locali per degustare una sorprendente varietà di snack deliziosi o per mettere alla prova le tue papille gustative.
Il fiume Ping e il suo antico ponte
La tua guida ti porterà ad attraversare il ponte sul fiume Ping, un importante affluente del fiume Chao Phraya. Un tempo, i thailandesi utilizzavano questo ponte per trasportare i tronchi di teak verso Bangkok. La traversata ti condurrà sulle rive del fiume, dove potrai scoprire un ambiente molto tranquillo e diversi splendidi templi buddisti in stile Lanna, realizzati in legno di teak. Qui, avrai l'opportunità di mangiare piatti tipici in un ristorante remoto e molto accogliente. Dopo aver ammirato uno scorcio della vita e dei magnifici scenari della cultura del Nord della Thailandia, tornerai al punto di partenza.
Durata: 4 ore
